山東反食品浪費(fèi)規(guī)定:“光盤”可獲返現(xiàn)打折等獎(jiǎng)勵(lì)
2022年08月04日 09:47 來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào)

  山東出臺(tái)反食品浪費(fèi)規(guī)定,禁止餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)額

  “光盤”消費(fèi)者可獲返現(xiàn)打折等獎(jiǎng)勵(lì)

  □ 本報(bào)記者 趙君

  實(shí)習(xí)生 鄭諾

  保障食品安全,既要重視食品生產(chǎn),也要堅(jiān)決反對(duì)食品浪費(fèi)。近日,省十三屆人大常委會(huì)第三十六次會(huì)議審議通過(guò)《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》,明確餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,且不得設(shè)置最低消費(fèi)額。

  《規(guī)定》明確,各級(jí)人民政府組織開展對(duì)食品浪費(fèi)情況的監(jiān)測(cè)、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)估,縣級(jí)以上人民政府每年至少開展一次反食品浪費(fèi)檢查;同時(shí),明確發(fā)展改革、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門和精神文明建設(shè)部門的具體職責(zé)。

  “反食品浪費(fèi)取得實(shí)效,需要引導(dǎo)公眾樹立正確飲食消費(fèi)觀!笔∪舜蟪N瘯(huì)法制工作委員會(huì)副主任石曉介紹,《規(guī)定》將每年世界糧食日所在周定為全省反食品浪費(fèi)宣傳周;規(guī)定機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體、社會(huì)組織、企業(yè)事業(yè)單位和基層群眾性自治組織應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳教育和科學(xué)普及,增強(qiáng)公眾反食品浪費(fèi)意識(shí);規(guī)定新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)反食品浪費(fèi)輿論監(jiān)督和公益宣傳,引導(dǎo)公眾樹立正確飲食消費(fèi)觀念。

  突出問(wèn)題導(dǎo)向,《規(guī)定》要求,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在顯著位置張貼或者擺放節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)的標(biāo)識(shí),提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐;為消費(fèi)者按需提供半份菜、小份菜等不同規(guī)格的選擇;為消費(fèi)者提供環(huán)保衛(wèi)生的打包服務(wù)。不得誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的,由縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上人民政府指定的部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處一千元以上一萬(wàn)元以下的罰款。不得設(shè)置最低消費(fèi)額。設(shè)置最低消費(fèi)額的,由縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上人民政府指定的部門責(zé)令改正,處一千元以上五千元以下的罰款。對(duì)參與“光盤行動(dòng)”的消費(fèi)者,可以通過(guò)返現(xiàn)、打折、積分、停車優(yōu)惠等多種方式給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  單位食堂應(yīng)當(dāng)在醒目位置設(shè)置節(jié)約食品、杜絕浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)。鼓勵(lì)單位食堂實(shí)施就餐動(dòng)態(tài)管理,實(shí)現(xiàn)按需制作;根據(jù)條件實(shí)行自選點(diǎn)餐、計(jì)量收費(fèi)。單位或者單位食堂違反本條規(guī)定,造成明顯食品浪費(fèi)的,由其主管部門給予批評(píng);情節(jié)嚴(yán)重的,對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予處理。

  公務(wù)活動(dòng)用餐應(yīng)當(dāng)按照健康節(jié)約要求科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,原則上安排自助餐;不具備自助餐條件的,可以安排簡(jiǎn)餐或者份餐。公務(wù)活動(dòng)用餐承辦方在公務(wù)活動(dòng)中違反規(guī)定,造成明顯食品浪費(fèi)的,對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依法給予處分。

  “增強(qiáng)社會(huì)共治,構(gòu)建全鏈條的反食品浪費(fèi)機(jī)制,《規(guī)定》引導(dǎo)個(gè)人外出用餐合理點(diǎn)餐、適量取餐,鼓勵(lì)打包剩餐;規(guī)定糧食和其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)全鏈條節(jié)約減損工作,運(yùn)用新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備,提高食品綜合利用率,降低損失損耗;要求食品、餐飲等行業(yè)商會(huì)、協(xié)會(huì)加強(qiáng)自律,引導(dǎo)會(huì)員自覺(jué)開展反食品浪費(fèi)活動(dòng)!笔瘯哉f(shuō)。

  《規(guī)定》還提出,禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息,誘導(dǎo)食品浪費(fèi)。網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者發(fā)現(xiàn)用戶有前款禁止行為的,應(yīng)當(dāng)立即停止傳輸相關(guān)信息;情節(jié)嚴(yán)重的,應(yīng)當(dāng)停止提供信息服務(wù)。廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息的,由廣播電視、網(wǎng)信等部門按照各自職責(zé)責(zé)令改正,給予警告;拒不改正或者情節(jié)嚴(yán)重的,處三萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款,并可以責(zé)令暫停相關(guān)業(yè)務(wù)、停業(yè)整頓,對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法追究法律責(zé)任。

  縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全反食品浪費(fèi)舉報(bào)制度,并向社會(huì)公開舉報(bào)電話或者舉報(bào)平臺(tái)。任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等有食品浪費(fèi)行為的,有權(quán)進(jìn)行舉報(bào)。接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)依法處理,并對(duì)核查屬實(shí)的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。