和牛、三文魚(yú)、法式鵝肝……誰(shuí)說(shuō)山東土特產(chǎn)太土?
2025年01月17日 10:30 來(lái)源:海報(bào)新聞

  山東三文魚(yú)現(xiàn)代化養(yǎng)殖世界領(lǐng)先、臨朐“法式鵝肝”走上全球餐桌、著名的和牛產(chǎn)自德州……去年,山東的寶藏特產(chǎn)頻頻出圈。有網(wǎng)友調(diào)侃:“原來(lái)山東的土特產(chǎn)不僅不土,還跟世界接軌了!”

  其實(shí),山東土特產(chǎn)贏得矚目背后,是山東在設(shè)施農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)等領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力,打造了“山東好品”的金名片。

  1月16日,山東省政府新聞辦舉行“干字當(dāng)頭 勇挑大梁”主題系列新聞發(fā)布會(huì)第七場(chǎng),介紹山東發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興情況。

  本次發(fā)布會(huì)傳遞出的一個(gè)明顯信號(hào),土特產(chǎn)已經(jīng)成為帶動(dòng)山東鄉(xiāng)村振興的“香餑餑”。

  2024年,山東立足農(nóng)產(chǎn)品品類豐、品質(zhì)優(yōu)、口碑好的優(yōu)勢(shì),統(tǒng)籌政策、項(xiàng)目,啟動(dòng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效試點(diǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目選取聚集度較高的糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品以及優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)申報(bào)、評(píng)審,確定了棗莊石榴、黃河三角洲對(duì)蝦、濰坊蔬菜、德州玉米、臨沂生豬等14個(gè)第一批試點(diǎn)項(xiàng)目,形成了棗莊石榴、黃河故道桑黃、乳山牡蠣等26個(gè)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,打造壽光蔬菜、沿黃肉牛等8 個(gè)國(guó)家級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。

  由此帶來(lái)的直接效果,就是山東每個(gè)區(qū)域都擁有了自己的特色產(chǎn)業(yè),試點(diǎn)項(xiàng)目還為各個(gè)產(chǎn)業(yè)配備起了支撐鏈條,對(duì)省級(jí)首批確定的14個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,給予每個(gè)5000萬(wàn)元——2億元支持。每個(gè)鏈條都有重點(diǎn)項(xiàng)目,搭建高效特色農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺(tái),每年拿出至少2億元支持40個(gè)以上產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目;打造國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)111個(gè),省里建設(shè)專業(yè)村鎮(zhèn)、名品村等6563個(gè)。

  在棗莊,圍繞石榴全產(chǎn)業(yè)鏈試點(diǎn)重點(diǎn)謀劃了10個(gè)項(xiàng)目,利用設(shè)施改變局域環(huán)境氣候,從而避免石榴的凍害問(wèn)題,實(shí)施石榴精深提取物及功效產(chǎn)品研發(fā)等5個(gè)項(xiàng)目,提升產(chǎn)業(yè)鏈附加值。

  在德州,通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)型、“供銷社+種植大戶+農(nóng)戶”社會(huì)服務(wù)型、“黨支部領(lǐng)辦合作社+農(nóng)戶+土地入股”分紅型等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,延伸試點(diǎn)區(qū)玉米產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)農(nóng)民27萬(wàn)余人。

  “全省14個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效試點(diǎn),共投入財(cái)政資金6億多元,支持各類涉農(nóng)經(jīng)營(yíng)主體140多家,撬動(dòng)社會(huì)和金融投入25億多元,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值增加過(guò)百億元!鄙綎|省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員、新聞發(fā)言人于永德提到的這組數(shù)字,足以顯示山東在推動(dòng)土特產(chǎn)發(fā)展中取得的成效。

  棗莊石榴紅火火,德州玉米產(chǎn)量高,臨沂生豬肉質(zhì)好,黃河三角洲的對(duì)蝦味道鮮,更別提濰坊蔬菜,享譽(yù)全國(guó)、走向全球……山東通過(guò)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工、流通營(yíng)銷、品牌推廣有機(jī)融合,實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端。

  于永德說(shuō),要力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3年努力,集中打造一批年產(chǎn)值超過(guò)50億元(主要是種植業(yè))、100億元(主要是畜禽、漁業(yè)),產(chǎn)業(yè)鏈條完整、帶動(dòng)作用明顯、品牌效應(yīng)顯著、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊密的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

編輯:孫婷婷