新華社北京4月21日電 題：一個(gè)分子的“奇妙旅程”——來(lái)自透明質(zhì)酸產(chǎn)業(yè)的觀察

　　新華社記者張辛欣

　　透明質(zhì)酸，這個(gè)看似生僻的化學(xué)詞語(yǔ)，其實(shí)和你我息息相關(guān)。從眼藥水、護(hù)膚品到醫(yī)療藥品、食品，衣食住行的很多場(chǎng)合，都有它的身影。

　　我國(guó)已發(fā)展為全球最大的透明質(zhì)酸原料生產(chǎn)銷售國(guó)。當(dāng)小分子遇上完整的工業(yè)體系和超大的市場(chǎng)，供給的變革不僅帶來(lái)消費(fèi)的升級(jí)，很多產(chǎn)業(yè)也因此發(fā)生著“化學(xué)反應(yīng)”。

　　這個(gè)小分子會(huì)帶來(lái)怎樣的“奇妙旅程”？我們一起來(lái)探尋。

　　小分子“牽出”哪些大產(chǎn)業(yè)

　　車間外，妝容精致的主播正在展示保濕面膜；車間內(nèi)，無(wú)菌灌裝設(shè)備將透明質(zhì)酸護(hù)膚品智能生產(chǎn)、一次成型。

　　市場(chǎng)“搬”進(jìn)了工廠。在華熙生物的別樣“直播間”里，先進(jìn)制造與新零售的“融合”不僅實(shí)現(xiàn)了銷售“爆款”，也讓更多網(wǎng)友直觀感受透明質(zhì)酸的生產(chǎn)，走近這個(gè)與生活緊密相關(guān)的小分子。

　　透明質(zhì)酸又稱玻璃酸，俗稱玻尿酸，是人體內(nèi)的自源性物質(zhì)，廣泛存在于關(guān)節(jié)腔、皮膚、軟骨等組織中，因良好的保水性、潤(rùn)滑性等特點(diǎn)，具有很高的臨床和應(yīng)用價(jià)值。

　　全球科學(xué)人士很早就開始了對(duì)它的研究。早期是從雞冠中提取，每千克產(chǎn)品價(jià)格一度高達(dá)百萬(wàn)元。20世紀(jì)90年代，華熙生物首席科學(xué)家郭學(xué)平團(tuán)隊(duì)通過(guò)自主研發(fā)，實(shí)現(xiàn)微生物發(fā)酵法生產(chǎn)透明質(zhì)酸。

　　技術(shù)的創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化將成本極大降低，讓我國(guó)擺脫進(jìn)口依賴，成為世界最大的透明質(zhì)酸原料生產(chǎn)國(guó)。2019年，我國(guó)透明質(zhì)酸原料的總銷量占全球的比例超過(guò)80%，僅華熙生物就占據(jù)全球近40%的原料市場(chǎng)份額。

　　通過(guò)自主研發(fā)的酶切技術(shù)對(duì)分子鏈“定制”裁剪，這個(gè)小分子撬動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的大空間。

　　“透明質(zhì)酸分子量大小不同，應(yīng)用有很大差別。比如，眼科手術(shù)用粘彈劑需要較大分子量，化妝品則要求極小分子量實(shí)現(xiàn)透皮吸收�！惫鶎W(xué)平說(shuō)，酶切技術(shù)的突破，讓我國(guó)率先實(shí)現(xiàn)對(duì)這個(gè)小分子的“定制”應(yīng)用。

　　從骨科、眼科手術(shù)到護(hù)膚品、藥品、功能性食品，透明質(zhì)酸應(yīng)用不斷拓展。天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)有超過(guò)200家透明質(zhì)酸相關(guān)企業(yè)。從原料生產(chǎn)、醫(yī)藥包材到終端產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)生態(tài)不斷完善。

　　“從買全球到賣全球，小分子牽出了大產(chǎn)業(yè)，也見證了我國(guó)原料工業(yè)的創(chuàng)新與升級(jí)。”山東大學(xué)藥學(xué)院教授臧恒昌說(shuō)。

　　小分子“蘊(yùn)含”怎樣新消費(fèi)

　　小分子做出大市場(chǎng)，除了技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的積累，還需要不少門道。

　　一只刷屏的故宮口紅，讓很多人知道了華熙生物，并開始關(guān)注透明質(zhì)酸在彩妝領(lǐng)域的“大身手”。

　　“對(duì)原料企業(yè)而言，很重要的功課就是告訴大家，材料可以怎么用�！比A熙生物副總經(jīng)理高亦說(shuō)，為爭(zhēng)取下游客戶，也為開拓消費(fèi)市場(chǎng)，2018年，企業(yè)將目光聚焦活躍的彩妝領(lǐng)域，嘗試從口紅做起。

　　從郎窯、青花等瓷器中尋找膏體配色靈感，將海水江崖、梅蘭竹菊等紋樣“印刻”在包裝上……調(diào)試分子含量的同時(shí)，原料商做起了文創(chuàng)。

　　尋訪歷史專家、服裝設(shè)計(jì)師，42本典籍的凝練、8個(gè)月的嘗試……故宮口紅一經(jīng)推出成為“爆款”。透明質(zhì)酸在彩妝領(lǐng)域的應(yīng)用，大范圍推開。

　　將小分子做成“爆款”產(chǎn)品，不只因?yàn)槲膭?chuàng)。

　　精準(zhǔn)對(duì)接需求，根據(jù)皮膚狀態(tài)個(gè)性化配置護(hù)膚品；優(yōu)化使用感覺，將透明質(zhì)酸應(yīng)用到紙巾、面料……抓住消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，從原料端推動(dòng)的新消費(fèi)，方興未艾。

　　我國(guó)明確提出，“十四五”時(shí)期，要培育新型消費(fèi)。鼓勵(lì)定制、體驗(yàn)、智能、時(shí)尚消費(fèi)等新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展。

　　不久前，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布公告，批準(zhǔn)由華熙生物申報(bào)的透明質(zhì)酸鈉為新食品原料。專家表示，這將改變以往透明質(zhì)酸食品主要依靠海淘的局面，提升國(guó)產(chǎn)食品行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。

　　第三方研究機(jī)構(gòu)Frost&Sullivan研究顯示，預(yù)計(jì)2024年全球食品級(jí)透明質(zhì)酸終端產(chǎn)品市場(chǎng)將達(dá)約4.8億美元。以食品為代表，這個(gè)小分子在大健康領(lǐng)域的新消費(fèi)快速拓展。

　　小分子將拓出哪些新空間

　　“以前的菌種篩選大多通過(guò)傳統(tǒng)的隨機(jī)誘變�，F(xiàn)在，我們嘗試用基因編輯方式精準(zhǔn)改變菌種的相關(guān)基因，提高透明質(zhì)酸發(fā)酵水平。”在華熙生物實(shí)驗(yàn)室里，郭學(xué)平告訴記者，最新的技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)每升發(fā)酵液提取70克透明質(zhì)酸，是目前產(chǎn)業(yè)化效率的4倍�！拔覀冋�聯(lián)合高校、研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行升級(jí)�！�

　　技術(shù)的一小步，產(chǎn)業(yè)的一大步。

　　如果說(shuō)效率的提升將大幅降低原料生產(chǎn)成本，為大規(guī)模應(yīng)用提供基礎(chǔ)，那么交聯(lián)等技術(shù)的優(yōu)化升級(jí)，則讓這個(gè)小分子可以融入更多前沿領(lǐng)域。

　　再生醫(yī)學(xué)就是其中之一。

　　郭學(xué)平說(shuō)，通過(guò)交聯(lián)技術(shù)讓眾多分子“粘合”，透明質(zhì)酸可作為生物載體支持體內(nèi)細(xì)胞培養(yǎng)、組織修復(fù)與再生�！耙苍S未來(lái)，透明質(zhì)酸和衍生物可以成為3D打印的材料，在再生醫(yī)學(xué)領(lǐng)域大范圍應(yīng)用�！�

　　“小分子量的透明質(zhì)酸可作為靶向藥物研發(fā)產(chǎn)品，在腫瘤治療領(lǐng)域發(fā)揮作用�！标昂悴�說(shuō)，在精準(zhǔn)醫(yī)療領(lǐng)域，透明質(zhì)酸同樣“大有可為”。

　　“可定制透明質(zhì)酸原料的出現(xiàn)，讓應(yīng)用逐步拓展到軟組織填充劑等更復(fù)雜的場(chǎng)景中，口服透明質(zhì)酸市場(chǎng)也在打開�！碧m州生物技術(shù)開發(fā)公司負(fù)責(zé)人吳強(qiáng)告訴記者，利用透明質(zhì)酸原料發(fā)酵工藝及微生物相關(guān)技術(shù)改善土壤質(zhì)量，控制水污染等研究也在開展。

　　生物技術(shù)、功能性食品、創(chuàng)新藥……隨著我們對(duì)透明質(zhì)酸了解的深入，這個(gè)小分子的未來(lái)應(yīng)用不斷展開。“隨著技術(shù)的創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)生態(tài)的完善，這個(gè)小分子將為經(jīng)濟(jì)發(fā)展拓出更多空間。”臧恒昌說(shuō)。