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“國潮”澎湃 百歲老字號“內卷”探索“破圈”之路
2021年09月23日 21:54 來源:中國新聞網

東阿阿膠在博覽會現(xiàn)場進行直播!O婷婷 攝

  中新網濟南9月23日電 (孫婷婷)116歲的清華池進軍養(yǎng)生類產品、300余歲的德州扒雞推出甜辣藤椒味產品、3000余歲的東阿阿膠“跨界”混搭飲品與美食……當前,國潮國貨崛起的新形勢下,中國眾多擁有百年歷史的老字號企業(yè)在秉承傳統(tǒng)品質的前提下,不斷“內卷”,紛紛出新品、潮品,“破圈”向消費市場展示新面貌。

  山東省老字號企業(yè)協(xié)會輪值會長、東阿阿膠股份有限公司總裁高登鋒代表參展企業(yè)宣讀誠信宣言。 孫婷婷 攝

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦!O婷婷 攝

  23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦。作為中國老字號領域參展企業(yè)最多、參展省份最廣、展出面積最大的專業(yè)盛會,吸引了來自北京、山東、山西、重慶、江西等25個省市的617家老字號及品牌企業(yè),攜數以萬計名優(yōu)特品薈萃泉城,探尋老字號“破圈”之路。

參展企業(yè)在博覽會現(xiàn)場進行直播!O婷婷 攝

  “作為老字號企業(yè),我們一定堅守誠信精神,把誠信作為‘立業(yè)之道,興業(yè)之本’,持之以恒地用誠信浸潤企業(yè)、品牌,獲得提升市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展的動力、源泉!鄙綎|省老字號企業(yè)協(xié)會輪值會長、東阿阿膠股份有限公司總裁高登鋒代表參展企業(yè)宣讀了誠信宣言。

  躋身中華老字號排行榜前列的東阿阿膠,攜一眾主打產品亮相博覽會。除“滋補國寶”東阿阿膠、“養(yǎng)血助眠”的復方阿膠漿等傳統(tǒng)產品外,東阿阿膠展廳還展出“新時代女性養(yǎng)顏零食”桃花姬、“認真生活簡單養(yǎng)生”花簡齡阿膠粉以及品牌新成員“桃花潤”攜“臻潤”系列護膚品。

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦!O婷婷 攝

  東阿阿膠“花簡齡阿膠粉”產品負責人廉永明表示,在員工層次、消費者畫像越來越趨向年輕化的前提下,東阿阿膠創(chuàng)新推出開袋即食、與其他美食混搭的產品,讓養(yǎng)生方式變得更為簡單、實用,迎合現(xiàn)代人對方便、健康的需求,部分產品打破傳統(tǒng)消費圈層,吸引了大批年輕用戶。“此外,創(chuàng)新的營銷方式,也顛覆了消費者對中華老字號品牌刻板的印象!

第五屆中華老字號(山東)博覽會設置外貿企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)!O婷婷 攝

第五屆中華老字號(山東)博覽會設置外貿企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)!O婷婷 攝

  “中華老字號”山東德州扒雞股份有限公司市場部經理李文敏在接受記者采訪時表示,“新國潮”并不僅是一種形式,更應該是具有核心競爭力的產品。擁有300余年歷史的德州扒雞,在擁抱“新國潮”中,實現(xiàn)銷售、宣傳、跨界合作、多元化、IP化等方面“內卷”。她介紹說,在保留傳統(tǒng)經典口味的扒雞基礎上,公司對門店整體形象、產品品類及口感進行升級,更注重對接年輕的消費群體!俺酥,我們利用完整的產業(yè)鏈優(yōu)勢,與網紅、新IP對接,進行營銷方式的迭代轉變!

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦!O婷婷 攝

  擁有116年歷史的北京老字號“清華池”首次參展中華老字號(山東)博覽會!扒迦A池”辦公室主任王麗華告訴記者,“清華池”曾面臨非常艱難的困境,在2000年前后,找到修腳及“腳病治療”的核心優(yōu)勢,此后,不斷進行服務延伸,除了腳病護理類產品外,還研發(fā)了養(yǎng)生類、洗護類產品!袄献痔柌⒉皇窃嚼显街靛X,需要不斷接觸新事物,只有持續(xù)守正創(chuàng)新,才能守得住經典、當得了‘網紅’!

第五屆中華老字號(山東)博覽會設置外貿企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)!O婷婷 攝

  在北京老字號協(xié)會副秘書長孫月婷看來,“國潮”給老字號帶來巨大機遇,倒逼老字號做好品牌價值提升。與此同時,也帶來了風險。“老字號擁抱互聯(lián)網,如果沒有產能做支撐,互聯(lián)網就只能成為一個宣傳窗口!睂O月婷認為,在新的經濟形勢下,老字號企業(yè)也很難跳出價格區(qū)間,打不了“價格戰(zhàn)”!袄献痔枎Ыo企業(yè)多少榮譽,企業(yè)就要承擔多少壓力!

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦!O婷婷 攝

  據了解,第五屆中華老字號(山東)博覽會作為中國商務部2021年“老字號嘉年華”系列活動之一,以“國潮國貨品質生活”為主題,為期3天,現(xiàn)場設品牌薈萃區(qū)、食品展區(qū)、醫(yī)藥健康區(qū)、非遺技藝展區(qū)、外貿企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)。(完)