大眾日報記者 丁兆霞
聚焦海洋經(jīng)濟新動能
6月30日清晨，初升的太陽剛在海面灑下一抹金黃，張波就和同事駕著養(yǎng)殖工船出海了。他們的目的地，是距岸3海里處的萬寶國家級海洋牧場。
張波是該海洋牧場負責人。當天，他要和同事給養(yǎng)殖網(wǎng)箱換網(wǎng)衣�！斑@里是日照黃家塘灣北部海域，這片海域里有我們的22口網(wǎng)箱。”�？吭谝蛔陨胶Ｑ竽翀龊Ｉ掀脚_周邊，張波和同事立馬在附近的網(wǎng)箱上忙活起來。
“每年四五月份，水溫開始上升的時候，海虹等貝類就開始甩漿產(chǎn)卵，它們的卵會附著在網(wǎng)箱上，堵塞網(wǎng)眼，阻礙水流暢通，不利于魚類生長。”張波說。他們將舊網(wǎng)衣解下一半，拉向剩余一邊，把新網(wǎng)衣放入框架內(nèi)，從空出的一半處開始拴好，再將舊網(wǎng)衣移入新網(wǎng)衣中，將舊網(wǎng)衣拉起，魚游入新網(wǎng)衣中。盡管已經(jīng)連續(xù)換了十幾天網(wǎng)衣，張波和同事操作的時候還是特別小心。“要防止網(wǎng)衣裹挾養(yǎng)殖魚，造成擦傷或缺氧�！�
被張波和同事小心呵護著的，是十幾萬尾黑頭魚和海鱸魚。這批去年八月投放的一指長的魚苗，今年四五月時已經(jīng)長到了三兩半。等到秋季長到20余厘米，重量達到5兩左右，它們將被撈起，運送至煙臺，在那里繼續(xù)生長為成魚。
每口網(wǎng)箱面積約為127平方米，可養(yǎng)殖1萬到1.5萬條魚�！艾F(xiàn)在一口網(wǎng)箱的養(yǎng)殖量，可以頂?shù)蒙线^去上百公頃海域的養(yǎng)殖量�！睆埐ㄋ懔艘还P賬：黑頭魚價格穩(wěn)定，成魚價格在35元/斤左右，半成魚23元/斤左右。如果按照每口網(wǎng)箱養(yǎng)一萬條黑頭魚計算，一口網(wǎng)箱養(yǎng)殖半成魚的年產(chǎn)值就是十幾萬元。
而在海洋牧場養(yǎng)殖網(wǎng)箱里生長的黑頭魚和海鱸魚，身價遠不止于此，它們還是深受海釣愛好者喜愛的魚種。圍繞解決漁業(yè)生產(chǎn)模式單一、產(chǎn)業(yè)融合度低、抗風險能力差等問題，日照市萬寶水產(chǎn)集團總公司以海洋牧場海上平臺為中心，依托海釣船、網(wǎng)箱等設備設施開展網(wǎng)箱垂釣、貝類采摘及休閑餐飲觀光，積極拓展海洋牧場旅游功能。
據(jù)測算，海釣拉動的消費總額可以達到所釣魚品價值的幾十倍。對萬寶國家級海洋牧場來說，牧場擁有3條海釣船，每條船8個釣位，包船價格是3200元。海釣旺季的時候，除了自有的這3條海釣船，還經(jīng)常會有別處的船只到該牧場海釣。外來船只的釣場場地費，是牧場可觀的海釣收入的組成部分。2022年，海釣收入約占海洋牧場總收入的三分之一。
“相較于近海筏式養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖，在海洋牧場投放并固定養(yǎng)殖網(wǎng)箱進行漁業(yè)養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖容量大，抗風浪、海流性能強和海珍品原生態(tài)、‘類野生’等明顯優(yōu)勢�！比照帐泻Ｑ蟀l(fā)展局工作人員介紹，近年來，日照市海洋發(fā)展局組織實施“千箱工程”，通過大力推廣深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖，促進海洋牧場高附加值魚類規(guī)模化養(yǎng)殖。目前，該市已累計建設重力式深水抗風浪網(wǎng)箱929口。
據(jù)了解，萬寶海洋牧場建設以來，先后在確權(quán)海域投放石塊礁、方型構(gòu)件等各類混凝土預制件魚礁30.5萬空方，建設人工魚礁區(qū)面積236公頃。在牧場及周邊海域增殖放流中國對蝦10億尾、牙鲆290萬尾、黑鮶120萬尾，增養(yǎng)殖貝類120萬斤、刺參150萬頭，皺紋盤鮑20萬頭，許氏平鮋120萬尾、鱸魚120萬尾。
“將欲取之，必先予之。有了魚群，才能有海洋牧場發(fā)展休閑海釣的未來�！睆埐ㄕJ為，海洋牧場特別是人工魚礁建設的一個重要目的，是對漁業(yè)資源進行修復和優(yōu)化，對生物資源進行養(yǎng)護與增殖�！霸诤Ｖ型斗乓粋�礁體，就是建設一個水中‘生態(tài)銀行’。增殖放流每一條魚、每一尾蝦，就相當于在銀行里存款。等到每一條魚發(fā)揮出了它的生態(tài)價值，也就帶來了經(jīng)濟價值。”張波說。
水下觀測顯示，近年來，該牧場礁區(qū)魚類資源種類和數(shù)量明顯增加，垂釣品種也由單純的鱸魚逐步擴大到黑鮶、黑鯛、黃魚、牙鲆、柺棒、鯔魚等，并呈現(xiàn)個體增大的趨勢；底棲海參、海螺、日本鱘等適于本地生長的物種資源量也在逐步增多。
海洋牧場“一條魚”的價值，還在向兩端延伸。
結(jié)合海洋牧場網(wǎng)箱養(yǎng)殖工作的開展，日照市萬寶水產(chǎn)集團總公司利用現(xiàn)有工廠化育苗設施，開展海洋牧場養(yǎng)殖產(chǎn)品苗種培育，既減少了養(yǎng)殖成本，提高了魚苗成活率，縮短了網(wǎng)箱養(yǎng)殖周期，又實現(xiàn)了育苗車間的充分利用。同時，開展海參等海洋牧場優(yōu)勢產(chǎn)品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值。
