來自山東省糧食和物資儲備局的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2022年,山東省糧油工業(yè)總產(chǎn)值達到5530億元。
建設(shè)糧油區(qū)域公共品牌,是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。山東作為糧食生產(chǎn)、流通和加工轉(zhuǎn)化大省,近年來著力打造“齊魯糧油”公共品牌,彰顯“好品山東”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,糧油產(chǎn)品的市場影響力和美譽度不斷提升。
高點定位 搭穩(wěn)品牌架構(gòu)
品牌是企業(yè)乃至國家核心競爭力的綜合體現(xiàn),也是經(jīng)濟全球化中重要的要素資源。山東省積極推進質(zhì)量強省和品牌戰(zhàn)略,打響“好客山東”“好品山東”品牌,促進消費向綠色、健康、安全發(fā)展。
2018年,山東省糧食和儲備局緊抓國家“優(yōu)質(zhì)糧食工程”政策機遇,與山東省財政廳聯(lián)合出臺《關(guān)于推進山東糧油品牌建設(shè)的實施意見》,委托專業(yè)戰(zhàn)略咨詢公司科學(xué)規(guī)劃建設(shè)路徑,“齊魯糧油”品牌建設(shè)全面起勢,按照“1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的“1+N+N”模式,搭建省、市縣、企業(yè)三級品牌金字塔架構(gòu),確定“道不盡齊魯糧油好”為品牌標(biāo)語,多措并舉全力推進品牌建設(shè)。
一系列舉措下,“齊魯糧油”品牌建設(shè)先后寫入山東省委1號文件、省政府工作報告,列為山東省委常委會工作要點及全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作,納入國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)總體方案和《山東省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》!渡綎|省建設(shè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)三年行動計劃(2023-2025年)》強調(diào),要“開展品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造行動,擴大‘齊魯糧油’影響力”。
齊魯糧油展銷會現(xiàn)場
提升轉(zhuǎn)型 打造品牌內(nèi)涵
通過持續(xù)探索與創(chuàng)新,線上線下同步推進,“齊魯糧油”的知名度和美譽度持續(xù)提升,“道不盡齊魯糧油好”廣為人知,公共品牌建設(shè)對推動全省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、滿足廣大人民群眾消費升級需求等方面起到了明顯的促進作用。
品牌認(rèn)知度顯著提升!褒R魯糧油”在糧食行業(yè)品牌建設(shè)方面推出多個“首創(chuàng)”:開展品牌價值評價、建立品牌研究院和產(chǎn)研孵化中心、拍攝科普動畫片等,助推品牌全面起勢;充分利用傳統(tǒng)紙媒和各類新媒體,深化與中央媒體以及省內(nèi)黨報黨刊等權(quán)威媒體的合作,不斷推出?、專欄、專版,拍攝系列宣傳片、專題片,策劃制作糧油科普動畫片《齊麥麥與魯果果》,拍攝反映糧食產(chǎn)業(yè)的紀(jì)錄片《希望的田野》并在央視播出,打造立體化、矩陣式的全媒體宣傳模式。
持續(xù)加大營銷推廣力度!褒R魯糧油”積極參加全國糧食交易大會、國際農(nóng)博會、國際文旅博覽會、電商大會等各大國際國內(nèi)專業(yè)展會;與香港貿(mào)發(fā)局長期合作,在香港貿(mào)發(fā)網(wǎng)開設(shè)專題頁面,推出30家代表企業(yè)面向全球進行招商,多次促成合作機會;連續(xù)舉辦四屆山東糧食產(chǎn)業(yè)博覽會,三屆“齊魯糧油”花樣面點大賽,主辦糧食行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新大賽和創(chuàng)新展,結(jié)合“世界糧食日”等活動舉辦愛糧節(jié)糧隨手拍短視頻大賽,在各大省會城市舉辦“齊魯糧油”中國行大型推介活動,先后走進十多個省區(qū)市,深化建立產(chǎn)銷戰(zhàn)略合作;省內(nèi)密集開展“齊魯糧油”進學(xué)校、進軍營、進社區(qū)等六進活動,累計舉辦各類大型推廣活動上百場,在宣傳“齊魯糧油”的同時,也在全社會營造了愛糧節(jié)糧,保障糧食安全的濃厚氛圍。
第五屆中國糧食交易大會山東展館
產(chǎn)品品質(zhì)全面提高!褒R魯糧油”先后發(fā)布了《山東餃子用小麥粉》《山東高油酸花生油》等13項團體標(biāo)準(zhǔn),按照高于國標(biāo)、行標(biāo)的團標(biāo)以及“中國好糧油”標(biāo)準(zhǔn),組織專家嚴(yán)格遴選,已發(fā)布174款“齊魯糧油”產(chǎn)品,包括高油酸花生油以及餃子、饅頭、掛面用的專用粉等。
相關(guān)資料顯示,在國家糧食和物資儲備局組織的兩批“中國好糧油”遴選中,山東每次入選數(shù)量均為第一,共有72款產(chǎn)品入選,充分反映了“齊魯糧油”的品質(zhì)實力。
為更好保護和利用好品牌,“齊魯糧油”累計注冊相關(guān)商標(biāo)29類七項,并制定商標(biāo)管理辦法,目前已經(jīng)授權(quán)企業(yè)使用,讓消費者選購時更有參考性,更好地保障老百姓從吃得飽到吃得好,吃得更加營養(yǎng)和健康。
平臺推動轉(zhuǎn)型升級。山東在全國糧食行業(yè)成立首家品牌研究院,同時建立產(chǎn)研孵化中心,成立糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。特別是在“齊魯糧油”品牌建設(shè)的總體框架下,按照“互聯(lián)網(wǎng)+糧油”理念,與阿里巴巴合作打造覆蓋產(chǎn)購儲加銷的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺——“好糧有網(wǎng)”,先后建成電商交易平臺以及原糧采購、銷售訂貨、質(zhì)量追溯、物流協(xié)同、供應(yīng)鏈金融等全流程全數(shù)字化體系,上線了社區(qū)拼團、全域營銷、多平臺訂單管理等特色功能,通過先進網(wǎng)絡(luò)科技加創(chuàng)新商業(yè)模式,引導(dǎo)支持糧食企業(yè)進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。目前,“好糧有網(wǎng)”已入駐企業(yè)400多家,累計發(fā)布商品近8000款,全網(wǎng)累計交易額超100億元。
久久為功 深化品牌價值
經(jīng)過五年多的全方位努力,“齊魯糧油”品牌建設(shè)帶動糧食企業(yè)真正實現(xiàn)了提質(zhì)增效:2022年全省糧油加工業(yè)的總產(chǎn)值達到5530億元,主要經(jīng)濟指標(biāo)居全國首位;2021年中國品促會評定“齊魯糧油”品牌價值達681億元,列中國品牌價值評價榜單“產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)區(qū)域品牌”第一位;連續(xù)四年獲“中國十佳糧油影響力公共品牌”,2022年再獲特別獎。
在“齊魯糧油”公共品牌引領(lǐng)帶動下,濱州、臨沂、青島等地市級品牌先后涌現(xiàn),“1+N+N”的品牌金字塔初步形成:“糧油金三角”“沂蒙花生油”“五星德糧”“膠東花餑餑”“青島面粉”五朵金花精彩綻放;魯花、中裕成為12家獲得首批“好品山東”企業(yè)形象標(biāo)識授權(quán)證書的品牌之一;喜燕、金勝、發(fā)達等企業(yè)品牌叫響全國。山東每年為全國市場生產(chǎn)供應(yīng)3/5的玉米油、1/2的花生油、1/3的糧食深加工產(chǎn)品以及1/8的面粉。全省主營業(yè)務(wù)收入過百億的企業(yè)有六家,過30億的企業(yè)達到30家。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟旗下的34家糧食企業(yè)與品牌建設(shè)初期相比,成品糧油的年主營業(yè)務(wù)收入增加500多億元。
山東省糧食和物資儲備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來將深入實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,更好地發(fā)揮糧食主管部門服務(wù)引導(dǎo)作用,同時充分發(fā)揮市場決定性作用,通過五大平臺協(xié)同發(fā)力,持續(xù)推動“齊魯糧油”品牌建設(shè)。統(tǒng)籌涉糧資金建設(shè)政策支持保障平臺,發(fā)揮財政資金帶動作用;依托權(quán)威媒體建設(shè)宣傳推介平臺,深度講好品牌故事,讓正能量形成大流量;利用新模式新業(yè)態(tài)建設(shè)產(chǎn)品營銷平臺,發(fā)展文旅、短視頻、直播等新通道,拓展省外、海外市場;用數(shù)字技術(shù)建設(shè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,優(yōu)化配置糧油“產(chǎn)購儲加銷”資源;相關(guān)協(xié)會聯(lián)盟建設(shè)社會服務(wù)平臺,有效發(fā)揮政府與企業(yè)間橋梁紐帶作用。