總投資3.2億元、占地面積達(dá)2.2萬平方米,達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值達(dá)1.5億元。10月中旬,位于臨沭縣的貫天下年產(chǎn)5000噸生物透明質(zhì)酸功能食品項(xiàng)目,正在進(jìn)行設(shè)備調(diào)試。
亮眼數(shù)據(jù)背后,是一個(gè)新興食品產(chǎn)業(yè)將在這里飛速發(fā)展。
長久以來,玻尿酸一直廣泛應(yīng)用于美容行業(yè)。2021年1月,國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)通透明質(zhì)酸鈉(俗稱“玻尿酸”)為新食品原料,可應(yīng)用于普通食品添加。這個(gè)美容行業(yè)明星,在功能食品領(lǐng)域成為新寵。
提起玻尿酸,被譽(yù)為“中國玻尿酸之父”的凌沛學(xué)無疑是該領(lǐng)域的領(lǐng)軍和“頭雁”人物。他于1983年研制出生物提取技術(shù),實(shí)現(xiàn)了自主提煉、自主研制玻尿酸;在1998年帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)了將玻尿酸應(yīng)用于護(hù)膚品,讓玻尿酸產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)逐漸崛起。
近年來,凌沛學(xué)及他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),采用全分子量玻尿酸,整合了酶工程切割、梯度光熱處理及低溫干燥等技術(shù),讓果蔬與玻尿酸結(jié)合,創(chuàng)新推出多款兼具美容與保健功能的新型飲膳產(chǎn)品。
再尖端的技術(shù)也需要落地生根。凌沛學(xué)暢游創(chuàng)新海洋的同時(shí),其家鄉(xiāng)臨沂市、臨沭縣,也在飛速發(fā)展中不斷取得新成就。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,臨沭縣堅(jiān)持以人民為中心盤活各類資源要素,推動(dòng)各類人才向鄉(xiāng)村集聚,加快打造鄉(xiāng)村振興樣板、創(chuàng)造共同富裕沂蒙好例,創(chuàng)新實(shí)施“四雁工程”。
在“四雁工程”倡導(dǎo)下,凌沛學(xué)看到家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化,結(jié)合家鄉(xiāng)果蔬產(chǎn)品資源豐富的自然條件,決然回到家鄉(xiāng),利用自身原有的市場渠道,帶領(lǐng)一群學(xué)者,興建了貫天下生物科技有限公司,通過建設(shè)功能性食品工廠的方式加入到建設(shè)美麗家鄉(xiāng)的事業(yè)中,當(dāng)起了鄉(xiāng)村振興的“頭雁”。
借助成熟的技術(shù)和模式,貫天下生物年產(chǎn)5000噸生物透明質(zhì)酸功能食品項(xiàng)目,將帶動(dòng)臨沭鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)彎道超車。
該項(xiàng)目結(jié)合自身生產(chǎn)需要,選取了臨沭本地的藍(lán)莓、葡萄、蘋果等地方果蔬,由貫天下公司開展定制化種植和回購,完成農(nóng)產(chǎn)品精加工,形成高科技功能飲品產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品附加值平均增長了16000倍,徹底扭轉(zhuǎn)了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品附加值偏低的現(xiàn)狀。
在產(chǎn)品銷售方面,項(xiàng)目運(yùn)用OBM和ODM相結(jié)合的方式進(jìn)行運(yùn)作,與國內(nèi)多個(gè)區(qū)域簽訂了授權(quán)經(jīng)營協(xié)議,目前產(chǎn)品訂單已排期到2024年3月,市場空間廣闊。
“下一步,我們將立足實(shí)際、乘勢而上,著力在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)融合上做文章!绷枧鎸W(xué)說,他將帶領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利體現(xiàn)在促進(jìn)農(nóng)民增收上,助力沂蒙鄉(xiāng)村振興跑出“加速度”。(高松 陳秀燾)