泰安日報社·最泰安訊 “山珍梗肥身無花,葉嬌枝嫩多杈芽。長春不老漢王愿,食之竟月香齒頰!币皇住对佅愦弧,將香椿的“魅力”描寫得淋漓盡致。
相傳,從漢代開始,香椿就被列為貢品。時光流轉,小小的香椿樹已成為村民致富增收的“大產(chǎn)業(yè)”。眼下,岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)里峪村正值香椿上市時節(jié)。
里峪村2000余畝香椿長勢喜人,喜獲豐收,田間地頭來收購的商販忙個不停。記者了解到,今年收購香椿的不僅僅來自周邊縣市區(qū),還增加了濟南、聊城等周邊城市的商販。
豐收的喜悅讓村民笑得合不攏嘴,里峪村黨支部書記朱強強介紹說,今年香椿市場的行情比較好,這幾天收購價在8元左右,比往年都高,收入很可觀。
4月10日,村民趙成泉在自家地里忙著采摘香椿!拔覀兝镉南愦环N植歷史悠久,葉面光滑、色澤鮮艷、香味濃郁,是深受廣大消費者認可的特色農(nóng)產(chǎn)品。很多人都想早點品嘗這‘開春第一鮮’,今年最高價達到了60元每斤!彼贿叢烧獦渖系南愦荒垩恳贿呎f,“頭茬價格更高一些,里峪特殊的地理環(huán)境,香椿會比周邊香椿提前至少一周,頭茬估計能收2000多斤,一季就能收入1.5萬元左右,再加上栗子、山楂等,一年收入能到六七萬元!
里峪村是泰山·九女峰鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的核心村,一方面村內(nèi)企業(yè)、經(jīng)營戶眾多,用工需求量大;另一方面村內(nèi)留守群眾因年齡偏大,又難以就業(yè)。為此,里峪村成立了黨支部領辦合作社——泰安市泰山里峪村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,借助“為民協(xié)商”平臺,打造企業(yè)、村集體、群眾三方利益聯(lián)合體,既增加了群眾收入、壯大集體經(jīng)濟,還解決了企業(yè)用工難題。
據(jù)了解,泰安市泰山里峪村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的成立,成為了解決問題的“金鑰匙”。除了商販收購的部分頭茬香椿外,村民們的香椿大部分被合作社收購。如今,以往村民賣不出好價格的二茬香椿,通過合作社收購后變成了香椿醬,既增加了村民收入,又壯大了村集體收入。今年以來,里峪村以“香椿產(chǎn)業(yè)”為“酵母”,產(chǎn)業(yè)興旺為經(jīng)濟建設的核心,發(fā)展香椿醬等一系列產(chǎn)品,打造生態(tài)與旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相融合的鄉(xiāng)村振興新引擎,形成產(chǎn)游融合發(fā)展的有益探索。
放眼望去,一棵棵、一片片香椿樹栽滿了山坡荒地,延綿千畝,蔚為壯觀。如今,“身價”不斷上漲的香椿,正在成為里峪村村民致富的“搖錢樹”,成為里峪村鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。對香椿產(chǎn)業(yè)以后的發(fā)展,朱強強有著自己的規(guī)劃!跋乱徊剑覀儠^續(xù)延長香椿產(chǎn)業(yè)鏈,打破線下傳統(tǒng)交易方式,加大線上銷售投入。我們要讓里峪香椿成為泰安的名優(yōu)特產(chǎn),成為叫得響、能真正帶動一方經(jīng)濟發(fā)展的知名品牌。”朱強強說。